SCA’nın Kilitli Sistem Soğuk Hava Depoları, Verimlilik Esaslı Çalışıyor
Erikler hasattan birkaç saat sonra soğutmaya alınmalıdır. İçten bozulma hasattan sonra ilk soğutma uygulanana kadar geçen zamandaki gecikmelerle tetiklenir.
Adanalı iş insanı Meltem Aydın, Ağrı Dağı’na tırmandı. Aydın, başarısıyla kendisini örnek alan kadınlara ilham oldu.
Erikler hasattan birkaç saat sonra soğutmaya alınmalıdır. İçten bozulma hasattan sonra ilk soğutma uygulanana kadar geçen zamandaki gecikmelerle tetiklenir.
Eriğin Soğuk Hava Deposunda Muhafazası
Erikler hasattan birkaç saat sonra soğutmaya alınmalıdır. İçten bozulma hasattan sonra ilk soğutma uygulanana kadar geçen zamandaki gecikmelerle tetiklenir.
Muzun Soğuk Hava Deposunda Muhafazası
Muzlar en düşük 13 °C’de fakat genellikle 14 °C’de %90-95 bağıl nemli depolarda yaklaşık 10 gün süreyle depolanabilmektedir.
Kerevizin Soğuk Oda Deposunda Muhafazası
Kereviz %97-99 bağıl nemde 0 °C’de 6-8 ay depolanabilir. Depo sıcaklığı 1 °C’nin üzerinde ise depo içi bağıl nem %95
Elmanın Soğuk Oda Deposunda Muhafazası
Haziran'dan Aralık sonuna kadar hasat edilebilmesine rağmen, hasat tarihi çeşide göre değişmektedir.
Üzüm Hasadı ve Soğuk Hava Deposunda Muhafazası
Ağustos ayı meyvelerinden üzüm, diğer birçok meyve çeşidinden farklı olduğu için hasattan sonra olgunlaşmaya devam edemez.
Havucun Soğuk Hava ile Depolanması
Optimum şartlarda 0 °C’de %98-100 bağıl nemli ortamda depolanmaktadır. Hasatta ve hasattan sonra gösterilecek özen buruşmaları, kesikleri ve kırılmaları azaltmaktadır.
Mandalina Bahçelerinden Evimize
Mandalinalar hasat zamanı makas kullanılarak toplanmalıdır. Sap kısımlarının her zaman uzun bırakılması gerekmektedir.
